Pichón Paella
(786) 667-1006 Cotizar

Paella española en vivo y delivery, en Miami

La paella se hace en tu fiesta.

Llegamos con la paellera gigante, prendemos el fuego y la cocinamos delante de tus invitados. Cuando se levanta la tapa, todos están mirando.

Paella de Pichón Paella recién destapada, con pimientos, guisantes y pollo
El destape, en un evento en Miami. Foto de Pichón Paella.
Chef de Pichón Paella junto a la paellera abierta
Quién cocina
Adrian Pichón, dueño y chef, con su equipo.
Dónde
Donde sea tu fiesta, en Miami.
Con qué
Paellera gigante con tapa de acero y quemadores Garcima, hechos en España.
Cómo la pides
En vivo, cocinada al momento en tu evento, o con delivery.
Paella hirviendo con vapor sobre un quemador de gas encendido

Del fuego a la mesa

Fuego, arroz y paciencia.

Una paella no se recalienta: se hace. El sofrito, el caldo, el arroz que se abre poco a poco y, al final, el socarrat. Por eso la cocinamos en tu evento, a la vista de todos.

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Pichón Paella

La carta

Paellas de todos los sabores

  • Marisco

    Langosta, pescado, camarones, escalopas, mejillones, calamares y almejas, con aceitunas, sobre arroz con azafrán y sofrito.

  • Campesina

    Pollo, cerdo, chorizo y bacon, con maíz, guisantes, pimiento rojo, aceitunas y un sofrito de tomate y ajo.

  • Pollo

    Pollo dorado en la paellera, pimiento rojo, guisantes, aceitunas, ajo, tomate y azafrán.

  • Arroz frito

    Al estilo chino-cubano: jamón, pollo, cerdo y camarones, con huevo, cebollino, aceitunas y salsa de soya.

Aperitivos

Para picar mientras se hace la paella

  • Pancitos
  • Yuca frita
  • Croquetas cubanas de jamón y queso
  • Estrellitas de chorizo
  • Tequeños
  • Empanadas
  • Frituras de malanga rayada, al estilo cubano
  • Queso con aceitunas
  • Pernil de puerco asado
  • Albóndigas de carne
  • Filete de pescado empanado
  • Frituras de maíz
  • Arroz frito con bacon

Las paellas se pueden cocinar en vivo en tu evento o pedir con delivery.
¿Otro arroz? Tenemos una gran variedad de paellas y arroces especiales. Pregúntanos.
El precio depende del sabor y de cuántos invitados tengas.

Paella de Pichón Paella recién destapada en un evento
Recién destapada, en un evento. Foto de Pichón Paella.
Paella campesina de Pichón Paella hirviendo, con chorizo y maíz
Campesina, todavía hirviendo. Foto de Pichón Paella.

Delivery

También te la llevamos.

¿No necesitas el show en vivo? Pide tu paella y los aperitivos, y te los llevamos recién hechos en nuestra camioneta, a tu casa o a tu fiesta en Miami.

Si la ves por la calle, ya sabes quién va dentro.

La camioneta de Pichón Paella rotulada con paellas de marisco, campesina, pollo y arroz frito
Frente de la camioneta de Pichón Paella con el logo y el teléfono Parte trasera de la camioneta de Pichón Paella con el logo y el teléfono

La paella que nos inspira

Paellas de verdad, de España y de fiestas de todo el mundo. Esa es la tradición que llevamos a Miami.

Paella de marisco con langostinos, mejillones y limón
Marisco con langostinos.
Paella mixta en su paellera
Mixta.
Paella mixta con pimiento y guisantes
Mixta, con pimiento.
Paella de marisco con gambas y mejillones
Marisco.
Paella de marisco recién hecha
Marisco, recién hecha.
Paella de marisco vista de cerca
Marisco de cerca.
Paella de marisco grande servida en la mesa
Marisco para compartir.
Paella de marisco con almejas
Con almejas.
Paella mixta con pollo y marisco
Mixta.
Paella gigante cocinándose en una feria
Paella gigante.

Cómo es el día de tu evento

  1. Nos escribes

    Con la fecha, cuántos invitados vienen, la zona y el sabor que te gusta. Te respondemos con el precio.

  2. Llegamos con todo

    La paellera, los quemadores y nuestro equipo de chefs.

  3. Cocinamos delante de todos

    Tus invitados ven la paella de principio a fin, hasta el destape.

  4. Servimos

    Directo de la paellera, recién hecha. Tú solo celebras.

De nuestros eventos

Más en Instagram, @pichonpaella.

El destape, con sonido.
Chef de Pichón Paella junto a la paellera gigante abierta
Paellera abierta, lista para servir.
Campesina al fuego.
Chef junto a la paellera gigante tapada
La tapa de acero, cerrada.
Evento al aire libre, bajo las palmas.
Marisco, en su punto.
Pollo, removiendo.

Lo que dicen nuestros clientes

Estamos reuniendo las primeras reseñas. Si ya probaste nuestra paella, cuéntanos cómo fue: la tuya puede ser la primera.

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(786) 667-1006

Preguntas

¿Cocinan la paella en el lugar del evento?

Sí. Se hace al momento y en el lugar, delante de tus invitados.

¿Hacen delivery?

Sí. Además de cocinarla en vivo en tu evento, te la llevamos. Pregúntanos por tu zona.

¿Qué sabores tienen?

Marisco, campesina, pollo y arroz frito, además de otros arroces especiales.

¿Qué llevan a mi evento?

La paellera gigante con su tapa, los quemadores y nuestro equipo de chefs.

¿Cuánto cuesta?

Depende del número de invitados y del sabor. Pide tu cotización y te damos el precio exacto.

¿En qué zona trabajan?

En Miami, Florida. Si tu evento es en otra ciudad, pregúntanos.